О неожиданном применении листьев шпината рассказали американские ученые. В рамках авторского эксперимента исследователи выявили уникальное свойство этого продукта, который может позволить использовать его как источник питания для батарей.

В докладе одного из участников исследования, профессора химии Шоужонг Цзоу значится, что новый метод с использованием листьев шпината позволит создавать высокоактивные катализаторы с добавлением углерода, который представляет собой возобновляемую биомассу.

Он рассказал, что вначале ученые промыли листья шпината, выжали из них сок, высушили оставшееся сырье и измельчили. На следующем этапе эксперимента на подготовленную массу нанесли слой азота, что помогло улучшить производительность. В итоге получились своеобразные углеродные нано-пластины, которые внешне похожи на лист бумаги толщиной с человеческий волос.

Американские СМИ уже спрогнозировали возможное применение шпината для обеспечения энергией новейших электромобилей. Также эксперты не исключают применение растения в работе военной и даже космической техники.