Употребление овсяной каши на завтрак может быть опасно для здоровья. Об этом рассказала врач-диетолог Дарья Русакова, пишет «Ридус».
Специалист утверждает, что пищевые волокна овсянки помимо вредных веществ впитывают и полезные. Например, кальций.
«Выведение кальция можно предотвратить, если употреблять кашу не ежедневно. Достаточно позавтракать ею 1-2 раза в неделю. В другие дни можно съесть на завтрак сырники или запеканку», – объясняет Русакова.
Также эксперт предупреждает, что размер порции овсянки должен не превышать 250 граммов в готовом виде. А добавление в блюдо сахара или масла повышает его калорийность.
«В силу того, что люди тратят много энергии, я бы посоветовала перейти на белковые завтраки, так как они увеличивают пищевой термогенез (трата энергии на физическую активность)», – поделилась диетолог.