Многие люди из-за занятости и загруженности на работе отказываются от обеда и этим только себе вредят. Могут нарушиться сон, другие жизненно важные аспекты, а также появиться лишний вес. Опасность работы без обеда в эфире радио «Комсомольская правда» раскрыла диетолог и кандидат медицинских наук Ирина Бережная.
По ее словам, когда человек в течение дня работает и не прерывается на обед, организм начинает привыкать к такому распорядку - опасному для физического и психического здоровья.
Диетолог обращает внимание на то, что важен не только дневной прием пищи, важен и сам режим.
«Важен не только дневной прием пищи, важен сам режим. Человеческий организм является биологической машиной... Надо понимать, что ни одна машина не поедет без топлива», - говорит Бережная.
По причине того, что организм не получает питания, он лишается питательных элементов, витаминов, минералов, из-за чего может нарушиться здоровый сон.
Кроме того, организм, который лишен обеда, начинает «отрываться» во время других приемов пищи - перестает контролировать количество съеденного.
«Недостаток пищи организм воспринимает как войну. Соответственно, все вещества, которые он мог бы потратить на восполнение энергии, он будет вынужден потрать на то, что сложить это в «кладовочки»», — объяснила Бережная.
Ранее ученые рассказали, как избежать переедания. По мнению исследователей из Университета Миссури, от сладких и соленых блюд стоит отказаться, а завтрак должен быть исключительно белковым. Но и утром кушать обязательно.
Скудный или пропущенный завтрак может стать причиной переедания во время обеда или ужина.