Ученые из Университета Темпл в США рассказали о доступной специи, которая  может помочь лекарству справиться с ростом раковых опухолей. Эта специя - куркума, которая знакома всем любителям азиатской кухни. Спектр применения этой специи довольно широк. Ее добавляют в блюда  при болезнях горла,  воспалительных процессах и различных болях.

Американские эксперты провели несколько исследований, в ходе которых изучались свойства главного компонента специи куркумина. По словам авторов исследования, они рассмотрели 5 000 научных работ по использованию этого соединения в лечении онкологии, начиная с 1924 года. Им удалось узнать, что благодаря противовоспалительным и антиоксидантным свойствам куркумина специя может притормозить развитие некоторых видов рака, в том числе легких, желудка и груди.

Куркумин дает эффект при подавлении процессов распространения рака крови, поджелудочной железы, кишечника, костного мозга, простаты. Как отметили ученые, куркумин предотвращает доставку питательных веществ в опухоли, не позволяя раковым клеткам выделять вредные белки.  Кроме того, куркумин показал эффективность в составе комплексного лечения при артрите, заболеваниях ЖКТ. 

Специалисты утверждают, что в странах, где люди употребляют куркуму, наблюдается более низкий уровень заболеваемости некоторыми видами рака.