На столичный фуд-рынок пытается выйти компания Zemskiy Group, которая заявила о намерении открыть свой фуд-холл.
Известно, что свой ресторан Eat Market компания откроет на проспекте Вернадского, придя на место функционировавшего продовольственного рынка. Фуд-холл расположится на площади в четыре тысячи четыреста квадратных метров и сможет принимать в основном помещении восемьсот посетителей, увеличив эту цифру вдвое при использовании террас на улице и крыше.
На открытие ресторана с блюдами из натуральных продуктов, приготовленными шеф-поварами, но имеющими приемлемую цену, компания Zemskiy Group потратит четыреста миллионов рублей.
В прошлом году в столице начали принимать гостей тринадцать новых фуд-холлов.