Успенский пост является многодневным постом. Его начало выпадает на 14 августа. Длиться пост в этом году будет до 27 августа. Для правильного соблюдения поста рекомендуется воспользоваться специальным календарем, в котором расписано меню четко по дням.
Успение Пресвятой Богородицы входит в список двенадцати самых важных церковных праздников. Праздник посвящен погребению Девы Марии и ее молитвенному посту. Дева Мария много дней молилась о том, чтобы Господь взял ее на Небеса к ее сыну— Иисусу Христу. Все это время святая не употребляла пищу.
14 августа - первый день поста, который также является днем Медового спаса. В этот день разрешается употреблять только сырую растительную пищу. При желании съесть что-то сладкое можно полакомиться медом с орехами. Такой завтрак будет вкусным и полезным.
15 августа – второй день Успенского поста. В этот день уже можно есть приготовленную на огне пищу. В меню могут присутствовать постные супы, каши на воде, тушеные овощи.Можно есть суп-пюре.
16 августа снова день сухоядения. В рацион можно включить сытные фрукты,салаты, квашеную капусту, сухофрукты. Также можно употреблять мед.
17 августа уже можно есть горячую пищу. Добавить в рацион можно суп, печеный картофель. Можно добавлять в пищу растительное масло и выпить немного вина.
18 августа также можно пить вино в небольших количествах и есть горячую еду. Главное правило — нельзя переедать.
19 августа - праздник Преображения Господня, называемый также яблочным спасом. этот день можно есть рыбу и морепродукты в небольших количествах. Разрешено употреблять вино и приготовленную на огне ееду с маслом. В честь яблочного спаса придутся кстати печеные яблоки и яблочный пирог.
20 августа — день горячей пищи. Можно готовить пищу на огне, варить компоты, кисели и супы из постных продуктов.
21 августа - день сухоядения. В этот день необходимо соблюдать строгий пост. На завтрак рекомендуется отварить кашу на воде, которую можно есть с какао или медом. В этот день допускается употребление орехов, сухофруктов и вымоченных овощей.
22 августа разрешается употребление горячего, но без масла. Включить в меню можно картофельные оладьи, вкусные и необычные супы и печеные овощи.
23 августа необходимо соблюдать строгий пост. Разнообразьить рацион можно добавлением фруктовых салатов, каш с сухофруктами.
24 августа можно употреблять вино в небольшом количестве и есть горячую пищу с растительным маслом.
25 августа можно все то же, что и в предыдущий день. Важно не переедать.
26 августа - день сухоядения. Можно есть только сырую растительную пищу. Рекомендуется составить дневное меню из каш, фруктовых салатов и орехов.
27 августа пост завершается. В этот день можно питаться растительной пищей, приготовленной на огне, но без масла. Можно есть печеные овощи, пюре, супы, компоты.
Важно помнить о том, что пост заключается не только в ограничении в еде. Поскольку пост заключается еще и в духовном очищении, от различного рода развлечений следует воздержаться.