Медики настоятельно советуют тренировать память и давать нагрузку для мозга в виде головоломок или сложных математических задач. Тем не менее у студентов, ученых и людей творческих профессий часто случается выгорание. Ничто на ум не идет, мозг как будто отказывается генерировать идеи. Диетологи рекомендуют в таком случае сделать перерыв на обед или перекус - можно употребить что-то из продуктов, способствующих умственной деятельности.

Оптимально полакомиться лососем - он содержит Омега-3 и улучшает когнитивную функцию мозга. Если бюджет не позволяет съесть эту рыбу, стоит обратить внимание на всем доступные яйца. В желтках содержится холин, а он отлично улучшает память.

Витамин Е защищает нервные мембраны в мозгу - его источником может стать горстка арахиса.

В летних ягодах содержится ударная доза антиоксидантов. Клубника и черника способствуют улучшению памяти. А в ежевике есть упомянутые выше Омега-3.

Нежирная говядина - источник железа и цинка, а они улучшают когнитивную функцию мозга. Поэтому хорошим обедом, который порадует мозговые полушария, станет стейк с овощами на гарнир.