В Роспотребнадзоре рассказали, сколько овощей и фруктов надо потреблять ежедневно россиянам, чтобы оставаться здоровыми. По мнению сотрудников ведомства, советы пригодятся многим людям, особенно тем, что привыкли отдавать предпочтение еде с большим количество углеводов, сахара и соли.

Здоровое питание сегодня - это порядка пяти порций овощей и фруктов или 400 граммов в день. Необходимо также постараться уменьшить количество вредных жиров - в дневном рационе они не должны превышать 30 процентов от общего количества калорий.

Что же касается продуктов, содержащих много сахара, и того меньше - не более 10 процентов. При этом от соли в рационе лучше отказаться или сократить ее потребление к минимуму. Оптимально, если соль будет йодированной. Суточная доза - примерно пять граммов в день.

Вредные продукты лучше заменить на полезные. К примеру, вместо сливочного масла использовать растительное. Важно также задуматься о способе готовки продуктов. Лучше есть отварное и приготовленное на пару, но ни в коем случае не жареную еду.

Роспотребнадзор подчеркнул о необходимости отказаться от употребления алкогольных напитков и фастфуда.