Сейчас стало модным улучшать обменные процессы в организме и пищеварение посредством заморских суперфудов. Отечественные эксперты назвали 7 продуктов, доступных на российских рынках, которые ни в чем не уступают заморским, но стоят в разы дешевле.
Осенью, зимой и ранней весной на прилавках можно найти клубни топинамбура. Он очень хорошо работает в салатах. Овощ низкокалорийный, диетический, но чрезвычайно полезный. В клубнях топинамбура содержится инулин, клетчатка, а также естественные пробиотики.
Весной не стоит обходить своим вниманием редис, в котором содержатся арабионгалактаны. Они создают в желудке среду для размножения полезных бактерий, отмечают «Актуальные новости». Точно так же работает и морковь.
Чеснок в ЖКТ убивает плохие бактерии, а также повышает иммунитет. Есть у него только один минус - неприятный и стойкий запах.
Специалисты советуют включать в свой рацион и лук-порей. В нем очень много витамина A, а еще целый ряд полезных для пищеварения микроэлементов. Например, марганец - он очень редко встречается в других овощах, и то в небольшом количестве. Также в этом виде лука есть флавоноиды, которые благотворно воздействуют на кишечник.
Куркума - природный антибиотик, благотворно влияющий на микрофлору. К тому же, эта специя улучшает работу мозга и умственные способности.
Спаржа богата магнием, принимающего участие в выработке полезных ферментов. Она, как и редис, считается одним из самых низкокалорийных овощей, посему она обязательно должна присутствовать в меню тех, кто пытается сбросить лишний вес быстро и надолго.