Лето - ягодная пора. Многие россияне не пропускают ни одну ягоду в сезон, стараются купить все, что появляется на прилавках по сезону. Между тем врачи предупреждают: не все ягоды безопасны. Они могут содержать токсичные вещества, которые почерпнули из почвы, и «бить» по здоровью.

Ягоды очень полезны для здоровья. Калорий минимум, а пользы - максимум. Они обладают свойством улучшать процессы метаболизма, восстанавливать поврежденные клетки печени, а также укреплять иммунитет, насыщать организм витаминами.

Тем не менее, ягоды, как и грибы, способны накапливать токсические вещества и соли тяжелых металлов. Их они берут из почвы, где растут.

«Особенно при этом распространен цезий-137. При высоком потреблении ягод он может быть едва ли не смертельно опасным», - рассказала диетолог Людмила Бабич в интервью Медикфорум.

Врач рассказала, что больше всего тяжелого металла может содержать черника, но может он встречаться в бруснике, землянике, клюкве, калине, ежевике и других ягодах.

Дабы уберечь свое здоровье, диетолог советует не покупать дары леса у стихийных продавцов.