Реклама
06 июн 2019

Ученые выяснили, что белое мясо такое вредное, как и красное

Ученые продолжают проводить исследования продуктов, которые употребляет человек. Принципы здорового питания прочно вошли в жизнь многих людей. Считается, что белое мясо полезнее красного. Но ученым из США удалось опровергнуть это утверждение.

Сотрудники Научно-исследовательского института при детской больнице в Окленде (США) выяснили, что красное и белое мясо в равной степени вредны. В частности, белое мясо, как и красное повышает уровень холестерина в крови.

Исследование показало, что при употреблении мяса, не важно, белого или красного, повышается содержание липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые являются одним из основных переносчиков холестерина. Как известно, связанный с ЛПНП, называют «плохим» холестерином, поскольку он способствует риску развития атеросклероза. При употреблении аналогичного количества растительных белков уровень холестерина не повышается.

Это исследование может изменить существующие принципы здорового питания. Ведь во многих развитых странах из-за опасений по поводу плохого влияния красного мяса на организм человека, его потребление сократилось. Эксперты в качестве альтернативы красному мясу рекомендовали зачастую домашнюю птицу.

Но, похоже, для того чтобы не повышался уровень холестерина в крови, следует употреблять только молочные продукты, бобовые и овощи.
Низкий уровень холестерина оказался потенциально опасен для здоровья женщин
22 апр 2019
Низкий уровень холестерина оказался потенциально опасен для здоровья женщин.
Ученые назвали продукты, которые могут вызвать рак кишечника
18 апр 2019
Ученые из Оксфордского университета недавно закончили многолетнее исследование, по итогам которого назвали продукты, вызывающие рак кишечника.
Медики рекомендуют воздержаться от красного мяса
27 фев 2019
Медики из Сингапура связали употребление красного мяса с повышенным риском развития почечной недостаточности, тогда как использование в пище других источников
Лента новостей
В Красноярском крае воспитатель детского лагеря надругался над тремя девочкамиВ Ленобласти мужчина убил и расчленил своего приятеляВ Уфе скончался экс-председатель ДУМ Башкирии Нурмухамет НигматуллинДиетолог рассказала о жирах, полезных для здоровьяВ Мытищах задержали подозреваемого в изнасиловании 18-летней девушкиВ Протвино ребенок выпал с балкона 2-го этажа на ПарковойВ Алтайском крае ввели штрафы за продажу вейпов подросткамШоппинг в Дубаи вымотал Анфису Чехову похлеще спортзалаЯна Рудковская рассказала о потусторонних силах в своем доме«Человек-дерево» из Бангладеш просит об ампутации рукВ Новосибирске на улице застрелили Андраника МурадянаПосле «Алых парусов» таксист-киргиз приставал к глухонемой выпускницеДочь солиста группы «Кар-Мэн» Сергея Лемоха выписалась из наркологической клиникиАлександр Ревва вместе с женой Анжеликой отмечают 15-летие любвиЖитель Парголово изнасиловал тещу