Актуальные темы

Суши познания. Роллы из «Харакири» довели 5 сибиряков до больницы

Суши познания. Роллы из «Харакири» довели 5 сибиряков до больницы

Новосибирцы слегли с кишечной инфекцией после заказа японских роллов

С так чтимым нашим человеком блюдом японской кухни уже далеко не в первый раз случаются казусы. И неудивительно: сырая рыба, из которой готовят роллы, таит в себе немало опасностей. Да и сам технологический процесс катания роллов ввиду большого потока не всегда организован на высоте. Травится наш брат японскими сушами, причем происходит это нередко. Накануне стало известно, что жертвой пищевого отравления после заказа в одной из доставок города суши стали пятеро сибиряков.

Пять тревожных сообщений от «Центра гигиены и эпидемиологии в НСО» получил позавчера региональный Роспотребнадзор. Пять случаев острой кишечной инфекции среди жителей Новосибирска зарегистрировал. Во вторник специалисты надзорного ведомства приступили к лабораторным расследованиям в отношении ООО «Суши-Экспресс». Именно из этой организации под выглядящим ныне символичным названием «Харакири» горожане сделали свой заказ.

Проверка показала, что в кулинарном цехе Общества по доставке суши имеются нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Так, в в производственном цехе нет раковин для мытья рук, не везде есть бактерицидные лампы, отсутствует спецмаркировка на разделочных досках и ножах, не учитывается время изготовления доставляемых продуктов. Кроме того, в помещении гастрозаведения не организована регулярная централизованная стирка санитарной и специальной одежды. В Обществе не осуществляется производственный контроль, соответствующий требованиям законодательства.

Так что работа доставки ООО «Суши-Экспресс» с 20 марта временно приостановлена. Эпидемиологическое расследование продолжается.

Елена Баранова

Сибиряков ждет арт-неделя по ваянию скульптур из природных материалов
15 июн 2018
Примечательно, что используемый материал для создания скульптур – только и исключительно собранные после санитарной вырубки ветки.
Шайбу! 23 декабря на льду Новосибирска впервые пройдет хоккейный дворовой турнир
22 дек 2017
Мероприятие пройдет на залитом катке стадиона «Чкаловец». Ледово-снежные площадки можно будет посещать каждый день
Ссора вложила нож в руки 46-летнего жителя Новосибирска. Он ранил товарища
30 ноя 2017
Стражи правопорядка раскрыли в Дзержинском районе города тяжкое преступление
Лента новостей
Особенности производства меховых изделийКультовый «Секс» шагает по городам РоссииПринцесса Кейт Миддлтон поделилась с онкобольными детьми частью... себя513 рублей составляет нынче средний чек в российских магазинахРаспечатай лето! Inksystem поможет сделать это высококлассно и недорогоПочему россияне жиреют? 3 главные причиныУ сильного пола чаще случаются микроинсульты и шизофрения338 тысячам целковых равна средняя получка «слуги народа»В России стали трудиться больше, чем в странах G7, но получают меньшеЧао, плацкарт! Скоро поедем в вагонах нового поколения16 июля Трамп хочет переговорить с Путиным тет-а-тетКаждый 10-ый россиянин мечтает покинуть родинуИюль в законе: 0,3 промилле и нет обманутым дольщикам!Водный коллапс. В центре Омска – «аттракционы» с отключением горячей водыС июля россиян будут удаленно идентифицировать в банках