Американские диетологи назвали новые полезные свойства яиц

полезные свойства яиц

Диетологи из США обнаружили новые полезные свойства куриных яиц. По мнению исследователей употребление одного яйца в день на 12% уменьшает риск возникновения инсульта, а это пятая причина смерти в США. Работа учёных опубликована в издании Journal of the American College of Nutrition.

Между тем употребление яиц не оказывает существенного влияния на развитие ишемической болезни сердца.

Специалисты сделали подобные выводы после проведения анализа ряда исследований проведённых в 1982 - 2015 годы, которые прослеживали связь между развитием сердечно-сосудистых заболеваний и употреблением куриных яиц.

"Яйца действительно очень полезны, они содержат множество витаминов и питательных для организма человека веществ, в том числе антиоксидантов, замедляющих воспалительные и окислительные процессы. Безусловно яйца прекрасный источник белка, который способен снижать кровяное давление", - рассказал один из авторов исследовательской работы доктор Доминик Александр.

Необходимо помнить, что не все яйца так полезны, как это считают многие. При правильном хранении полезные свойства и витамины сохраняются в яйцах только 7 дней, позже происходит естественная убыль и разрушение витаминов. Поэтому при покупке этого продукта в магазине обязательно смотрите дату фасовки на упаковке. Употребляйте только свежие и качественные яйца!

Автор: Виктория Гренц

Учёные доказали смертельную опасность соли
01 ноя 2016
Специалисты провели исследование и выяснили, что соль, представляет серьёзную опасность для человека. Данную информацию опубликовали в СМИ.
Ученые объяснили, в чем польза куриных яиц для мужчин
11 апр 2016
По мнению ученых из Финляндии, куриные яйца представляют большую ценность для мужского организма. Эксперты убеждены, что этот продукт должен быть в рационе
Продолжительный дневной сон отрицательно сказывается на здоровье человека
24 мар 2016
Учёные выяснили насколько опасно спать днём. Продолжительный дневной сон пагубно сказывается на здоровье человека, нарушается обмен веществ и общее состояние