Принято считать, что суп необходимо есть каждый день. Многим людям так говорили в детстве. Это одна из вредных пищевых привычек, зародившихся в СССР, пишет Вечерний курьер.

У ежедневного употребления супа есть недостатки. Эксперты в области питания обращают внимание на то, что суп разбавляет желудочный сок, что замедляет процесс пищеварения. Кроме того, в щах и борще есть вареная капуста, которая повышает кислотность. Вредны супы на курином бульоне, поскольку куриц колют антибиотиками. 

Также ошибочно думать, что следует съесть первое и второе блюдо за один присест и после этого выпить компот. Но компот - напиток, как правило, сладкий, а значит, он неполезен для здоровья. Вообще, жидкость следует пить за 30 минут до или после еды. Лучше, если это будет чистая вода, а не компот. 

В СССР детей приучили к тому, что хлеб - всему голова. В советском общепите, как и за домашним столом, хлеб подавали к большинству блюд. Многие люди привыкли есть с хлебом даже макароны и передали эту традицию своим детям. Однако хлеб - не самая здоровая пища из-за высокого содержания углеводов.