Врачи из Германии рассказали, в какие «пищевые» мифы верят многие и соблюдают эти рекомендации, которые, на самом деле, не улучшают здоровье.

Соль важна для обменных процессов в организме

Преувеличение считать соль врагом, уверены эксперты из Германии, пишет Правда.ру. Они отметили, что соль важна для обменных процессов в организме, но все же при определенных заболеваниях не стоит есть более 3 грамм соли в день. В ВОЗ рекомендуют здоровым людям употреблять не более 5 г хлорида натрия в день, с учетом того, что он содержится во многих продуктах.

Мед и сахарозаменители не могут быть полезной заменой обычного сахара. Эксперты призывают сокращать потребление всего сладкого, поскольку некоторые сахарозаменители тоже плохо влияют на здоровье.

Жиры  защищают клетки и поддерживают иммунитет

Обезжиренные продукты плохо сказываются на здоровье, поскольку в разумных количествах жиры необходимы, так как они помогают усваивать витамины. К тому же жиры  защищают клетки, обеспечивают теплоизоляцию и поддерживают иммунитет.

Мифом назвали эксперты и то, что необходимо выпивать 2-2,5 литра чистой воды в день. Потребность воды зависит от многих факторов и не стоит заставлять себя пить много жидкости, если жажды нет.