Врач-эндокринолог Оксана Михалева рассказала о том, какая еда вредит здоровью поджелудочной железы.

В беседе с изданием Газета.ру она рассказала, что при неправильном питании именно поджелудочная железа страдает первой. Для нее опасен алкоголь, жирная и острая пища.

Спиртное, подчеркнула врач, разрушает поджелудочную железу, особенно если употреблять его с жирной и острой пищей.

«Происходит массивная гибель клеток поджелудочной железы, состояние требует немедленной госпитализации. При хроническом злоупотреблении алкоголем есть высокий риск развития панкреатического диабета. Поджелудочная железа перестает вырабатывать достаточное количество инсулина, у человека развивается диабет, требующий введения инсулина в виде ежедневных многократных инъекций пожизненно», — объяснила врач.

Жирная пища, отмечает Михалева, забивает клетки поджелудочной железы, что приводит к нарушению их функции и развитию хронического панкреатита.  Схоже воздействует на поджелудочную железу и острая пища, отмечает врач.  

Могут провоцировать панкреатит 

Плохо влияют на поджелудочную железу и простые углеводы. Они также могут провоцировать панкреатит и ухудшать чувствительность инсулина, что в итоге выльется в диабет второго типа.

Поэтому алкоголь, жирную и острую пищу, а также сладости и выпечку лучше исключить из рациона, или употреблять в минимальных количествах.