Эксперты ожидают, что к Новому году многие овощи прибавят в цене почти четверть от нынешней стоимости. Речь о тепличных помидорах, перце, баклажанах и других, которые подаются к праздничному столу.
Традиционный предновогодний ажиотаж окажет влияние на цены, но этот фактор не единственный, который воздействует на ценообразование. Увеличились цены на топливо, которое используется для обогрева теплиц. Повышению стоимости огурцов и помидоров способствует и низкая локализация производства семян на территории России, пишет «Парламентская газета». Большинство фермеров все еще закупают их за рубежом и рассчитываются за товар в валюте. А выше доллар - больше и стоимость семян, объясняют эксперты.
Помидоры могут прибавить в цене больше, чем огурцы
Помидоры могут прибавить в цене больше, чем огурцы, которые в РФ выращиваются в достаточных для удовлетворения потребительского спроса количествах. А вот с томатами иная ситуация - собственное производство не в состоянии покрыть 35 процентов рынка.
Глава Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин заявил, что разница цен закупки и розницы, бывает, достигает четырехкратного размера. По его мнению, ситуация с ценами на овощи может улучшиться, если приравнять огурцы и помидоры к товарам первой необходимости.
«В тепличных комплексах их закупают по 35-40 рублей, а продают по 150 и выше. Этому давно пора положить конец. Наценка на них должна быть минимальной, как на товары первой необходимости. Так было в нашей стране, и ничего тут страшного нет», - заключил он.
Эксперты, кроме существенного подорожания овощей, прогнозируют и повышение цен на ягоды.