Диетолог Дмитрий Семирядов в интервью рассказал о необходимости включения в рацион детей мяса и других белковых продуктов, таких как рыба и яйца. Доктор также объяснил важность белков для развития и здоровья детей, потому что зачастую они не хотят есть белковые продукты.

Важно, чтобы рацион ребенка был сбалансированным

По словам диетолога, продукты, содержащие сахар, снижают кислотность желудка, поэтому белок переваривается хуже, что вызывает отвращение к белковой пище. Аппетит подавляет и дефицит железа, который часто есть у детей. Поэтому важно, чтобы рацион ребенка был сбалансированным. 

Как правило, в рационе современных детей часто присутствуют сладкие продукты и наблюдается недостаток белка. Из рациона следует исключить хлопья, сладкие йогурты, продукты глубокой переработки и чипсы. Чтобы сформировать у детей правильные диетические привычки, следует заменить подобные продукты на более полезные и питательные варианты. 

Приучать ребенка к «правилу тарелки»

Диетолог рекомендует родителям приучать ребенка к «правилу тарелки». Речь идет о том, чтобы порция состояла из половины овощей и по 25% приходилось на углеводы и белковую пищу. Подобный подход делает питание ребенка здоровым и сбалансированным.