Речная рыба может серьезно навредить здоровью. Об этом напомнил тренер по питанию Станислав Тумреев.
Он сообщил, что в рыбе содержатся описторхи. Это паразиты, и если человек съедает рыбу, они заселяются в его теле, а выводить их очень сложно. Стоит помнить, что описторхи при вялении рыбы не гибнут.
Речная рыба содержит много токсических веществ
В реки сбрасывается огромное количество отходов, особенно если эта река находится рядом с крупным промышленным городом. В нее сливают отходы с различных типов производства, и в речную воду могут также попадать канализационные стоки, грязь с городских улиц и т.п.
Поэтому все же лучше покупать морскую рыбу, которая более безопасна и принесет больше пользы здоровью, так как содержит полезные вещества, в том числе омега-3.