Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух выступила с предупреждением о том, что совсем отказываться от сахара нельзя. 

Медицинский специалист объяснила, что сам по себе сахар может быть природный и добавленный. Первый содержится во всех фруктах и ягодах, а также в овощах, злаках и молоке. Прекращать употребление подобных продуктов не рекомендуется. Они содержат глюкозу — основной источник энергии. Добавленный сахар содержится в продуктах: десертах, выпечке, консервированных продуктах, мясных полуфабрикатах и т.д. Избыток этого сахара негативно воздействует на состояние сосудов, повышает риск ожирения и развития сахарного диабета. Вследствие этого взрослым людям рекомендуется ограничить потребление добавленного сахара до 6-9 чайных ложек в день. 

«Когда люди полностью и резко отказываются от сладостей, организм испытывает стресс. У некоторых людей появляется головная боль, часто и без причины меняется настроение, возникает тревожность. Кому-то бывает сложно собраться и настроиться на работу. Может пропасть аппетит, и будет казаться, что сладкого хочется особенно сильно», — объяснила врач.

Тем не менее, по ее словам, сокращение в рационе добавленного сахара принесет пользу организму и позволит нормализовать уровень глюкозы, инсулина и вредного холестерина в крови. Об этом сегодня написали журналисты информационного агентства Pravda.Ru. 

Ранее врач-эндокринолог Зухра Павлова назвала продукты, содержащие большое количество вредных углеводов.