Завтрак считается самым важным приемом пищи, так как он обеспечивает организм питательными веществами, ускоряет обмен веществ и помогает поддерживать здоровье и хорошее самочувствие. Правильный сбалансированный завтрак утоляет голод и задает тон всему дню.
Многие диетологи сходятся во мнении, что завтрак не стоит пропускать. Они не советуют людям с повышенным холестерином завтракать бутербродами с сыром и сливочным маслом, яичницей с беконом или жирным мясом. Вместо этого диетологи рекомендуют очистить кровь от избыточного холестерина с помощью овсянки, авокадо и фасоли.
Овсяная каша обогащает организм пищевыми волокнами, препятствующими всасыванию холестерина в кровоток и снижающими уровень липопротеинов низкой плотности. Фасоль хорошо насыщает организм, что помогает справиться с перееданием. Богатый полезными растительными жирами авокадо способствует нормализации уровня холестерина в крови.