Перед тем как приобрести ягоды в магазине или на рынке, а также при сборе ягод в саду, многие люди их пробуют, не задумываясь о необходимости их промыть. Однако несоблюдение этой простой меры предосторожности может привести к потенциальной опасности для здоровья. 

Диетолог, нутрициолог, парафармацевт и нутрикоуч Алла Пониматкина поделилась этой информацией со «Газетой.Ru». Алла Пониматкина предупреждает, что непромытые ягоды могут содержать различные виды микроорганизмов, такие как вирусы, бактерии и паразиты.

Когда человек употребляет непромытые ягоды, он подвергается риску заражения различными пищевыми болезнями, такими как гепатит А, сальмонеллез, дизентерия, малярия, трипаносомоз, бруцеллез и другие.

По словам врача, обычно вирусы и бактерии попадают на поверхность ягод в результате контакта с грязью, загрязненной водой, животными и даже мухами, которые могут переносить инфекцию.

Алла Пониматкина объясняет, что промывание ягод перед употреблением является простым и эффективным способом снижения риска заражения. Это позволяет удалить микроорганизмы и грязь с поверхности ягод, а для более тщательной очистки можно воспользоваться специальными средствами для промывки ягод.

Она также напоминает, что важно не только промывать ягоды перед употреблением, но и покупать их у надежных поставщиков, которые следят за качеством продукта. Соблюдение этих мер предосторожности поможет снизить риск заражения и сделает употребление ягод более безопасным.