Немецкие ученые: Вегетарианство ухудшает состояние костей

Немецкие ученые: Вегетарианство ухудшает состояние костей
Здоровье

Вегетарианство ухудшает состояние костей.

Как выяснили немецкие ученые из Федерального института оценки рисков (BfR), в результате долговременной диеты, где в рационе одна лишь растительная пища, ухудшается состояние человеческих костей. Объясняется это дефицитом основных питательных веществ, которые обычно поступают в организм из продуктов животного происхождения. Об этом сообщает издание Daily Mail, ссылаясь на журнал Nutrients.

В ходе своего исследования эксперты, используя ультразвук, анализировали состояние костей у веганов и разнообразно питающихся людей: в обеих группах было по 36 человек. Выяснилось, что у веганов наблюдаются проблемы с костями, обусловленные нехваткой важных питательных веществ.

«Люди переходят на веганскую диету не только из-за сострадания к животным и осознания экологических проблем, но и из-за пользы для здоровья. Научные данные свидетельствуют о том, что предпочтение растительной пище может защитить от многих хронических заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания или рак. Однако было обнаружено, что она связана с более низкой минеральной плотностью костной ткани, с вытекающим из этого риском переломов», - предупредил президент BfR Андреас Хенсель.

По словам исследователей, как только человек включает в рацион пищу, богатую лейцином, Омега-3, селенопротеинами, йодом, кальцием, магнием, - состояние костей начинает улучшаться.  

Кроме того, в рыбе, мясе, молочных продуктах, яйцах и некоторых растениях содержится лизин, значение которого трудно переоценить, поскольку организм не может вырабатывать его самостоятельно. Также не менее важны для организма витамины А и В6, которыми богаты темные листовые овощи, мясо, рыба, нут и отдельные фрукты.

Еще одним открытием исследования оказалось более низкое содержание гормона FGF23, контролирующего концентрацию фосфатов в плазме, у респондентов с более здоровыми костями.

Добавьте «Shraibikus News» в источники

Не забудьте поделиться новостью!

Есть что сказать? Тогда вам сюда

ОСТАВЬТЕ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ

Комментарии для сайта Cackle

Издание Kurier: Комиссар Евросоюза от Чехии сделала очень грубое заявление в адрес России

В Европейской комиссии жестко отреагировали на санкции, которые ввела Россия в отношении чиновников Евросоюза. Об этом пишет австрийское издание

Великобритания может ударить по Сирии истребителями F-35, повторив атаку 2018 года

Великобритания может ударить по Сирии истребителями F-35, повторив атаку 2018 года. Однако на сей раз по объектам террористов. Восемь истребителей

Российский беспилотник «Охотник» может выводить из строя целые группы F-35 и F-22

Российский дрон «Охотник» может выводить из строя целые группы F-35 и F-22. Свое название «Охотник» тяжелый ударный дрон российского производства

На российской авиабазе «Хмеймим» в Сирии замечена странная активность более 10 истребителей

В настоящее время многочисленные средства массовой информации, как отечественные, так и зарубежные, сообщают в своих информационных лентах о весьма

Переброшенные в Эстонию истребители F-35 засветились перед всеми российскими ПВО

Российские ПВО получили фактически прямой доступ к истребителям НАТО F-35. Произошло это из-за ошибки руководства НАТО, которое решило использовать

Российские бомбардировщики готовят походу кораблей НАТО неприятный сюрприз

Российская противолодочная и бомбардировочная авиация может провести военные учения против авианосной ударной группы НАТО. Это станет ответом на

Саакашвили: армия РФ разнесет старомодные украинские укрепления одними дронами

Войска Российской Федерации отнюдь не собирались совершать широкомасштабное вооруженное вторжение в Украину в апреле нынешнего года, глубоко уверен

Разведка Пентагона назвала гиперзвуковое оружие РФ среди угроз существованию США

Всё-таки не «мультики Кремля»: разведка Пентагона назвала гиперзвуковое оружие РФ среди угроз существованию США. На сайте комитета по вооружённым

Появилось видео разгрома позиций турецкой бронетехники курдскими формированиями

Курдским формированиям удается успешно сдерживать турецкую армию, невзирая на многочисленные заявления Анкары об успехе проводимой операции. Ресурс

Борисов: Путин удивил немцев, переговорив кандидата в канцлеры Германии

Президент РФ переговорил на немецком языке кандидата на пост канцлера ФРГ Анналену Бербок и этим несказанно удивил немцев. Политолог Тимофей Борисов