Новости дня от Shraibikus Media
Опрос посетителей
Оцените удобство сайта

24 апр 2017 13:32Новости Омска и Омской области

В омских продуктах нашли кишечную палочку и патогенные бактерии

кишечная палочка и патогенные бактерии обнаружены в омских продуктах

Специалисты регионального Россельхознадзора сообщили об итогах лабораторных исследований 147 образцов пищевых продуктов, поступивших с 1 по 20 апреля. Всего образцы проходили порядка 300 испытаний, и в 13 случаях специалисты ведомства зарегистрировали нарушения нормативов.

Так, например, в образцах свинины обнаружили патогенные микроорганизмы - листерии. Эта палочковидная бактерия способна размножаться в пищевых продуктах даже в холодильнике, при температуре 0, +3, отметили в омском ведомстве.

Попадая в организм человека, эта патогенная бактерия активно накапливается в селезёнке и печени, что может привести к заболеванию под названием "листериоз".

Несоответствующим нормативам специалисты омского Россельхознадзора также признали образцы сливочного масла, сыра и мороженого. Так, в этих продуктах нашли кишечную палочку. Кроме того, несколько образцов сыра "провалили" испытания по сенсорным показателям, то есть употреблявший эту продукцию в пищу человек не мог определить, что именно он ест. Впоследствии это было подтверждено и на физико-химическом и микробиологическом уровне исследований.

Напомним, в конце марта специалисты Россельхознадзора посетили с плановой проверкой Калачинскую центральную районную больницу, пациентов которой кормили крупой с истёкшим сроком годности. После этого было возбуждено дело об административном правонарушении, а в адрес медицинского учреждения направили представление об устранении нарушений.

Автор: Екатерина Токарева

Комментарии
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Подтвердите что вы не робот: *
Новости Омска и Омской области: В омском кефире и масле нашли кишечную палочку
14 дек 2016Новости Омска и Омской области
По решению Арбитражного суда омскую торгово-промышленную компанию "Молпродукт" оштрафовали на 150 тысяч за нарушение технического регламента. Решение суда от 12 декабря не вступило в законную силу...
Новости Омска и Омской области: Воспитанников Павлоградского интерната кормили некачественными продуктами
25 мар 2016Новости Омска и Омской области
По данным проверки школы-интерната Павлоградского района в учреждении выявлено ряд нарушений. Выяснилось, что воспитанников кормили некачественными продуктами...
Новости Омска и Омской области: Омские молочники активно используют пальмовое масло в производстве
17 авг 2015Новости Омска и Омской области
В правительстве РФ рассматривают вопрос о запрете использования пальмового масла в продуктах. В Омской области его активно используют недобросовестные производители, поставляя продукты с содержанием..
Лента новостей
Мэр Омска запросит у Медведева 30 млрд на достройку метро 15:28Череп буйвола за пачку чая: чем обменялись омские чиновники с китайскими 11:13В Красноярском крае и Иркутской области введён режим ЧС 10:12Причиной пыльной бури в Омске стало отсутствие дождей 09:54Роман Семеряк передал все заработанные деньги на хоспис в Омске 09:32Омская студентка смогла вырваться из рук насильника в камуфляже 14:434-летний мальчик из омской деревни задохнулся в яме, выкопанной его отцом 12:23Омские чиновники пообещали наказать строителей плохих дорог 11:57После критики в интернете «Роснефть» отменила многомиллионную закупку 10:55Ураган в Омске – хроника событий и фотохроника 10:21Мэр Омска на пару с женой за год заработали более 6 млн. 16:08Томский суд встал на сторону власти 15:11Омск посетит делегация из Маньчжурии 11:10Блогер из Сибири пожаловался на обнажёнку в рекламе сериала «Филфак» 10:05В Нижней Омке произошло тройное ДТП 08:57
Новости Партнеров