Актуальные темы
Опрос посетителей
Оцените удобство сайта

В Омской области выросло производство сыров и сырных продуктов
30 май 12:50

В Омской области выросло производство сыров и сырных продуктов

В Омской области выросло производство сыров и сырных продуктов

Сегодня аналитический центр MilkNews опубликовал Топ-20 регионов с наибольшими объемами производства сыров и сырных продуктов в первом квартале 2017 года. Омская область заняла в нём почётное пятое место сразу же за Воронежской областью, Алтайским краем, Московской и Брянской областями. За январь, февраль и март объемы сыроварения у нас выросли аж более чем на 19% к аналогичному периоду 2016 года. В регионе было произведено 8,1 тыс. тонн сыра и сырных продуктов. Большую часть этого объёма составляют плавленые сыры и другие сырные продукты.

Одновременно с этим в ряде регионов наблюдается снижение производства сыров. Это Ростовская, Псковская, Тамбовская, Свердловская, Ивановская, Самарская области и т. д. Главная причина – дороговизна твёрдых сыров, которые в докризисное время были дешевле и пользовались большим спросом.

Неудивительно, что взамен качественных дорогих сыров люди стали покупать сырные продукты – их доля в производстве занимает 23%. Примерно такую же долю пока имеют твёрдые сыры, 21% - полутвёрдые, 18% – плавленые.

Добавим, что цена за килограмм сыра в омском магазине стартует от 250 рублей за килограмм. Зачастую вкусовые качества произведённого в России молочного продукта оставляют желать лучшего.

В Омской области выросло производство сыров и сырных продуктов
Автор: Александр Петров
В экологическом рейтинге Томская область заняла 22-е место, Омская – 50-е
05 июн 2017Новости Омска и Омской области
Сибирские регионы не вошли в топ-10 «Экологического рейтинга субъектов России», составленного по итогам весны 2017 года общероссийской общественной..
В Омске зафиксирован рост цен на продукты питания
09 мар 2017Новости Омска и Омской области
Специалисты Омскстата подсчитали, что жители области могут прожить на 3200 рублей в месяц. Цены на продукты в этом году повысились на 0,6%...
Чечня лидирует в рейтинге трезвости субъектов РФ
23 ноя 2016Новости Омска и Омской области
Федеральный проект "Трезвая Россия" и Экспертно-аналитический центр при Общественной палате РФ провели совместное исследование "Национальный рейтинг трезвости..
Омская область вошла в ТОП-10 регионов-экспортеров сладостей
14 окт 2016Новости Омска и Омской области
Омские производители стали лидерами рейтинга в категории сахаристых кондитерских изделий. Как отмечают эксперты, все больше российских сладостей покупает Китай...
Власти Омской области добились самых дешевых школьных обедов в Сибири
17 сен 2015Новости Омска и Омской области
Эксперты продовольственного бизнеса составили рейтинг регионов по стоимости школьного обеда. Омская область заняла 14-ю строчку, обед для школьников здесь..