Актуальные темы
15 мар 2016

Учёные выяснили, как сделать пищу вкуснее

Как сделать пищу вкуснее на вкус выяснили специалисты. Оказывается еда приносит намного больше удовлетворения от её приёма после того как её сфотографировали, а снимок выложили в социальные сети. Соответствующее исследование опубликовано в издании Journal of Consumer Marketing.

Во время эксперимента добровольцев попросили сделать несколько снимков своего обеда, а уже потом съесть. Оказалось, что 90% респондентов посчитали привычный для них обед намного вкуснее, чем в обычные дни. Своеобразный ритуал, как выяснили учёные, повышает вкусовые показатели пищи. Ранее эта же самая пища не вызывала таких эмоций и чувства удовлетворения.

Специалисты уверенны, что процесс фотографирования пищи вовлекает человека в поиск наиболее удачных, привлекательных ракурсов. Заставляет потребителя более детально рассмотреть пищу, оценить её внешний вид. Соответственно ценность пищи повышается для человека, мозг иначе реагирует на её приём.

Возможно не стоит смеяться над любителями фотографировать еду, а попробовать сделать тоже самое. Да и не забудьте выложить "вкусные" фото в социальные сети!

Автор: Виктория Гренц
Учёные рассказали о - Shraibikus.com
Учёные рассказали о вреде питания перед телевизором
09 ноя 2016
Обеды перед телевизором менее полезны для здоровья и не так приятны на вкус, а постоянно включенный даже в фоновом режиме "ящик" приводит к тому, что люди чаще
Жирная пища - Shraibikus.com
Жирная пища ухудшает работу мозга
15 янв 2016
Очень жирная пища влияет на активность нейронов мозга, что в свою очередь, отражается на способности к обучению и восприятию информации.
В Китае раскрыт - Shraibikus.com
В Китае раскрыт секрет долголетия - это специи
05 авг 2015
Ученые выяснили, что специи и острая пища способствуют долголетию, избавляя от инфекций, онкологии и болезней сердца.