Людям, страдающим от диабета и гипертонии, чрезвычайно полезны блюда из зеленой и красной чечевицы. Об этом рассказали канадские ученые.
Как показали результаты исследования, при употреблении чечевицы уровень сахара в крови у людей снижался на 20%. Помимо прочего, после употребления блюд с чечевицей понижался уровень холестерина в крови, а также показатели артериального давления приходили в норму. Кроме того, эти бобовые помогут улучшить работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем.

Также эксперты отмечают, если у человека есть проблемы с эндокринной и сердечно-сосудистой системами, то от гарнира в виде риса или картофеля лучше отказаться, пишет АиФ.
Ранее ученые рассказали, что при повышенном сахаре в крови следует быть более избирательными при выборе блюд для новогоднего стола, в частности, речь идет о всеми любимой селедке под шубой. Дело в том, что соленая рыба задерживает в организме жидкость, от чего повышается давление, а майонез многим знаком как один из крайне вредных продуктов.