Тайванские врачи назвали эффективное средство для лечения подагры

Тайваньские ученые доказали, что вегетарианская диета не только снижает риск подагры, но и способствует ее лечению. Отказ от мясных продуктов, по словам врачей, является наилучшим средством профилактики болезни. 

В десятилетнем исследовании приняли участие 14 000 пациентов. Их разделили на три группы - мясоеды, вегетарианцы и веганы. Ни у одного участника эксперимента не было симптомов подагры. Все добровольцы два года не курили, не пили алкоголь. Около 4700 человек не ели мясо или рыбу.

В первые пять-девять лет после начала изучения 226 пациентов заболели подагрой - все они употреблял мясные продукты. В группе вегетарианцев риск развития болезни был на 67% ниже. Исследователи обнаружили, что уровень мочевой кислоты у вегетарианцев, которые употребляли молочные продукты и яйца, был значительно ниже, чем у веганов, которые вовсе не кушали продукты животного происхождения.

Ученые предполагают, что соевые продукты и другие растительные компоненты подавляют воспаление, связанное с подагрой, а также уменьшают выработку мочевой кислоты, способствуя ее дальнейшему выведению из организма.

Источник:"Российская газета"