Ученые из университета Вирджинии озвучили неожиданную причину появления морщин на коже человека. Проведенные ими исследования показали, что процесс старению запускается, когда начинаются изменения в печени и происходит ее жировая инфильтрация - то есть, здоровые клетки замещаются жировыми.

Морщины дают о себе знать из-за недостатка белка ламина в клетках печени, показали опыты. Знание этого позволит восполнить его дефицит, и, таким образом, затормозить процесс старения. Пока у исследователей нет инструмента и технологии, которая могла бы доставить ламин в клетки печени, но работа в этом направлении уже началась.

Пока же женщинам и мужчинам нужно более тщательно следить за своим здоровьем. Для предотвращения ожирения печени надо придерживаться диеты (оптимально - стол №5), «налегать» на овощи и фрукты.

Больше всего печень любит яблоки, грейпфруты, авокадо. Эти фрукты примечательны тем, что кроме полезных микроэлементов в них содержатся и антиоксиданты. Медики советуют включить в свой рацион также куркуму - специя помогает усилить желчегонные процессы.

В целом, еда должна быть здоровой и натуральной, не содержать пищевых добавок и усилителей вкуса. Потребление сахара и соли также лучше ограничить.

Ученые подчеркивают, что это общие рекомендации, но организм каждого человека индивидуален, поэтому при подборе диеты все же лучше посоветоваться со своим лечащим врачом.