Актуальные темы

Какое молоко полезнее выяснили специалисты

органические продукты полезнее

Какое молоко и мясо полезнее выяснили специалисты Ньюкасльского университета. По мнению учёных органическое молоко и мясо содержит больше полезных для организма человека веществ, чем обычные.

Подробности исследования опубликованы в последнем номере издания British Journal of Nutrition.

Почти 200 научных статей об «органическом» молоке и 67 работ о мясе проанализировали специалисты, и обнаружили значительные отличия между естественными продуктами и произведёнными в условиях фабрики. Стало ясно, что в натуральных продуктах содержится намного больше питательных веществ, особенно это касается некоторых минералов, жирных кислот и антиоксидантов.

Например, органическое молоко и мясо содержит почти вдвое больше жирных Омега-3 кислот, которые так необходимы для работы сердечно-сосудистой системы. Помимо этого органическое молоко почти на 40% содержит больше конъюгированной линолевой кислоты и на 74% больше йода. Помимо это молоко насыщенно витамином Е, железом, селеном и некоторыми каратиноидами.

Учёные считают, что натуральное молоко и мясо обязано своими полезными свойствами свежему воздуху и корму, выпас скота обеспечивает перекармливание КРС концентрированными кормами и силосом.

Основное отличие «органических» продуктов от «неорганических» заключается в способе их производства. Органические продукты получают путём естественного выращивания скота, без добавления удобрений и вредных стимуляторов набора веса.

Учёные считают, что действие нового ГОСТ, о применении химически синтезированных добавок и ГМО, позволит потребителям приобретать более качественные и натуральные продукты.

Автор: Екатерина Токарева
Ученые объяснили, чем для женщин полезно молоко
12 май 2017
По словам экспертов, употреблять молоко нужно не только детям, но и взрослым, в частности, женщинам.
Ученые рассекретили продукты, продлевающие жизнь
21 дек 2016
Казахстанские медики рассказали, что нужно есть, чтобы продлить жизнь на 14 лет.
Учёные создали антибиотик из грудного молока
07 дек 2016
Британские ученые выяснили, что грудное молоко может бороться с различными вирусами, бактериями и болезнями в организме человека.
Лента новостей
Культовый «Секс» шагает по городам РоссииПринцесса Кейт Миддлтон поделилась с онкобольными детьми частью... себя513 рублей составляет нынче средний чек в российских магазинахПочему россияне жиреют? 3 главные причины338 тысячам целковых равна средняя получка «слуги народа»В России стали трудиться больше, чем в странах G7, но получают меньшеЧао, плацкарт! Скоро поедем в вагонах нового поколения16 июля Трамп хочет переговорить с Путиным тет-а-тетКаждый 10-ый россиянин мечтает покинуть родинуИюль в законе: 0,3 промилле и нет обманутым дольщикам!Водный коллапс. В центре Омска – «аттракционы» с отключением горячей водыС июля россиян будут удаленно идентифицировать в банкахНовое продление. Еще на 6 месяцев увеличили срок действия антироссийских санкцийИдентификация – по цифрам! Номер телефона будет что паспорт?Бабушки и дедушки могут уходить в оплачиваемый 1,5-годичный декрет