Капсаицин блокирует белок, который способствует росту раковых клеток. Также это вещество, содержащееся в перце чили, запускает клеточный рецептор, который перекрывает питание для раковых клеток. Они постепенно начинают умирать, рост злокачественной опухоли останавливается.
«Наше исследование показывает, что природное соединение, содержащееся в перце чили, может помочь в разработке новых методов лечения онкологии», – цитирует Джейми Фридман, одного из авторов исследования, издание «Рубежи здоровья».
Он подчеркивает, что клиническое использование капсаицина нуждается в преодолении неприятных побочных эффектов - перец чили раздражает органы ЖКТ.
Ранее сообщалось, что ученые создали антибиотик для борьбы с раком.